T'ensenyem com fer-los, molt ràpid i fàcil.

Segur que t'encantaran!

FORN

1. Escalfeu el forn a 220 graus.
2. Procureu que els xuixos estiguin ben arrebossats amb sucre gra.
3. Col·loqueu els xuixos en una safata per forn.
4. Introduir la safata al forn i deixar els xuixos dins uns 5 minuts, donar-los volta i volta, fins que trobem el punt de cruixent desitjat.

BARBACOA/BRASA

1. Prepareu la brasa o barbacoa.
2. Procureu que els xuixos estiguin ben arrebossats amb sucre gra.
3. Col·loqueu els xuixos sobre la graella de la brasa, important no posarlos amb brases molt fortes, per evitar que es cremin o que es facin
   massa de pressa.
4. Cuineu els xuixos per cada costat per tal que quedin cruixents.

PAELLA/PLANXA

1. Escalfeu la paella, millor antiadherent o planxa sense oli.
2. Procureu que els xuixos estiguin ben arrebossats amb sucre gra.
3. Donar voltes als xuixos fins a trobar el punt de cruixent desitjat.

PRESENTACIÓ

Pots acompanyar els xuixos amb gelat, fruita fresca tallada, amb nata muntada o amb una xocolata calenta desfeta que pots tirar per damunt dels xuixos. Els Pots maridar amb una garnatxa, ratafia, un vi ranci o una copa de cava ben fresc.

Hi ha moltes maneres de fer que els xuixos siguin encara millors i poder oferir una experiència gastronòmica més complerta.

Desitgem que en gaudiu tant amb la preparació com de la degustació dels vostres xuixos!!